週刊誌情報 -サプリメント-

2015/ 07/ 18
                 

 《皆さんのところの自治体での、「エコライフDAY」取り組みは、その後どうなっていますか。
 ここ、鴻巣では、今年も「エコライフDAY 2015夏」として、各家庭に呼びかけています。(7月5日または7月12日の「エネルギー」、「資源」に区分けした13項目にわたる項目チエック)
 12日(日)の一日間の生活を思い出しながら、それぞれの該当項目に㊞と数値計算をして、先ほど班長さんのところの郵便受けに投函してきました。》

エコライフDAY 2015夏




 「人生はすなわち 二者択一の積み重ね!」
~~~がんになるのはどっち?~~~

◇アジの干物と苺のショートケーキ
◇焦げた焼き魚か ミディアム・レアの牛ステーキか?
◇ワインをグラス3杯か ウィスキーのダブルを1杯か?
◇「鉄分」「βカロチン」のサプリを摂る人と摂らない人
◇食事でダイエットか 運動で減量か?
◇花粉症の人と花粉症でない人
◇都会育ちと田舎育ちなら 胃がんが危ないのはどっち?
◇「すい臓がん」超早期発見したいなら 腫瘍マーカーかPET検査か?

 ※「生活習慣」「食」「体質」……「ドクター秋津」が国民的病"がん"を一刀両断!

《週刊新潮 7月23日号から切り抜きしました。》
 『今や2人に1人ががんに罹る時代を迎えた日本。医療科学がいかに進歩しても、未だがんは完治困難な国民的病だ。しかしこの恐るべき難病も、正しい知識で臨めば、9割は予防できるという。気鋭の内科医、秋津壽男(としお)医師(61)が二者択一の設問を通じ、予防法を啓発する。』


 ≪発症18%増のサプリの落とし穴≫
 『さて、 食事に気を使うだけではなく、足りない栄養素をサプリで補っている方もいらっしゃるでしょう。そんな方にこそ、次の質問にトライしてほしい。

 【Q5 鉄分やβカロチンのサプリを「摂る人」と「摂らない人」、がんになりやすいのはどっち?】
 サプリ市場は約2兆円の規模だそうですが、過剰摂取には注意が必要です。鉄分不足の方は、鉄剤を摂取されているかもそれません。しかし、常習的に長時間飲み続けると、体で利用しきれない鉄分が肝臓にたまり、鉄肝症を引き起こす恐れがあります。これは過剰な鉄分が細胞のタンパク質やDNAを損傷させることを指し、肝臓がんのリスクを高めてしまう。

 黄緑色野菜に多く含まれているβカロチンも、抗酸化作用でがんを防ぐため、野菜不足の人の間では、このサプリが持て囃されました。とりわけ、喫煙者たちに、がん予防として奨励されたものです。
 確かに、文化省の抗がん疫学研究班の調査報告でも、βカロチンの抗がん作用は優に認められている。約4万人の男女を10年間にわたって調査したもので、うち大腸がんや肺がんを発症したグループと、発症しなかったグループの血液中のβカロチン濃度を比較すると、がんになった方のグループの濃度が低いことが分かりました。

 ところが、です。これを製剤、すなわちサプリとして多く摂取した場合、体内の酸化物質が増えて、逆に細胞や遺伝子を傷つけ、がんを誘発することが判明したのです。

 これと同様に、タバコを吸う人がβカロチンのサプリを摂取し続けても、肺がんのリスクをさらに増加させるだけという衝撃の報告もあります。ヘルシンキ大学が喫煙者3万人を対象に行った試験で、食事とは別に、βカロチンンのサプリを、毎日20ミリグラム、5~8年飲み続けたグループと、飲まなかったグループを比較しました。βカロチンが、喫煙者の肺がん予防に有効ではと期待され、実施されたものですが、フタを開けてみると真逆の結果が出て、関係者らは愕然とした。何と、サプリを摂ったグループの方が、肺がん発症率が18%も上昇したのです。

 我々人間が野菜を食べると、βカロチンは、体に必要な分だけ吸収され、それ以上は体外に排出される。この吸収率は約30%とされます。それに比べ、サプリによるβカロチン吸収率は80~90%と極めて高い。この余剰分が体内では逆に酸化物質=毒として働き、むしろがん発症率を高めるという、皮肉な結果を招くことが分かりました。


《わがやのサプリメントは、DHAとEPA。それぞれを適量に摂取すると》
 ・DHA590㎎(510+ 80)
 ・EPA460㎎(350+110)

◇DHA:1日4粒を目安にお召し上がりください。(1日あたり:4粒2020㎎)
 ・DHA:510㎎
 ・EPA:110㎎
 ・ビタミンE: 60㎎
 ・ナトリウム:1.80㎎
 ・炭水化物:0.11g
 ・脂質:1.37g 
 ・たんぱく質:0.48g
 ・熱量:14.7kcal
 ・
 
◇EPA:1日3粒を目安にお召し上がりください。(1日あたり:3粒1299㎎)
 ・EPA:350㎎
 ・DHA: 80㎎
 ・ナトリウム:1.05㎎
 ・炭水化物:0.04g
 ・脂質:0.87g
 ・たんぱく質
 ・熱量:9.4kcal
 ・
 週刊新潮


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