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タラの芽の天ぷら

2019/ 04/ 03
                 
 3月28日、我が家の庭。
 この春最初のタラの芽を採りました。
 キウイフルーツの新芽も。

 1摘み採ったタラの芽

 2摘み採ったキウイフルーツの芽


 庭のキウイフルーツの新芽、出先で入手した菊芋、スーパーマーケットで買ったニンジンとキノコ3種を合わせた天ぷらを作りました。

 3タラの芽の天ぷら

 天ぷらを作ったのは、本当に久しぶりのこととなりました。

 4天ぷら



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 きょうは4月3日です。
 明日あたり、2回目のタラの芽を摘み採ろうと思っています。