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タラの芽 庭のそこかしこの小さい木に芽吹いています。

2021/ 03/ 13
                 

 タラの芽を天ぷらにする油買う手ぐすね引いてその時を待つ


 1タラの芽


庭のタラノ木。
数日前から小さい木に芽吹き始めました。
十数本はあるでしょうか。
大きな木は、まだまだこれからというような塩梅です。

普段、家には天ぷら油置いていませんので、買い出しに行ってきました。
そうです。天ぷらにするためです。
たまごのいらないてんぷら粉は買い置きがありました。

タラノ木の繁殖率は目を見張るものがあります。
今年限りで、根こそぎ取り払って、すっきりしたい庭にしようかとも思っています。