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創業明治24年 手打ちうどん 長木屋 こうのす川幅うどん

2015/ 03/ 04
                 
 
 JR高崎線鴻巣駅東口からほど近く、地元の客にも、近来遠来の客にも親しまれている長木屋です。
 

住   所  鴻巣市本町5-5-2
 電   話  048(541)0371
 営業時間  AM 11:30~PM3:00
       PM  5:00~PM8:00
 定休日   木曜日
 http://www.nagakiya.net/

長木屋①


 だし汁には定評あります。つゆはちょっと辛めの味で、手打ちの麺はほどよい柔らかさです。
 三つのタイプの川幅うどんを供し、観光鴻巣のPRに一役買っています。

 テーブルに置かれている、お品書きを見て、早速「川幅御三家うどん」と、「こうのす川幅うどん」を頼みました。

《「川幅うどん」とは?》
 平成20年に鴻巣市を流れる荒川の川幅が、国交省から日本一と認定され、それにちなんだグルメをと考えられたのが、川幅うどんです。

 ※(川幅うどんは)数に限りがございます。


《川幅彩(いろどり)うどん:860円》
  水菜・大根おろし・花カツオ・温泉玉子で荒川河川敷の季節の色をイメージしました。
 (熱・冷両方できます)

 
鴻巣自慢!
《川幅御三家うどん:920円》
 鴻巣が誇る日本一の水管橋・お花畑・雛壇ピラミッドを、ちくわ天・彩豆腐・玉子焼で表現しました。
川幅御三家うどん②  ③


日本TⅤ[ズームインスーパー]とコラボした川幅うどんです。
《こうのす川幅うどん:900円》
 ぶたひき肉・玉子・水菜等でこうのとりの巣を作りました。
 つゆとぶたひき肉がベストマッチしてます!
 (熱・冷両方できます)
④こうのす川幅うどん  ⑤


 玄関前のお雛様が出迎えてくれました。
⑥お雛様飾り


 ほかのメニューもいっぱいあります。





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