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洋酒マメ天国続ウイスキー2

2012/ 06/ 02
                 
洋酒マメ天国 続ウイスキー 2

第7章 ウイスキーの美味しいいただき方相談室
問 隣室から「ソッと上にのせて」「大丈夫かい」という怪しい会話が聞え、そのままとぎれました。ナルホド、女性上位の時代だワイと思っていましたら,ではなくてどうやらウイスキーの飲み方らしいのですが、先生、僕の疑問を解決してください。(東京・江東区・アパート生)

答 壁ごしに聞くだけでわかるあたりバルビュスにも匹敵する想像力。きっとそれは"ウイスキー・フロート"を作ってるのやろ。
 タンブラーに冷たい水を入れ、ソッと、ソッとウイスキーをつぐと、ウイスキーの層が水に浮く。
 そこを静かにする。匙を裏にしてタンブラーのふちにあて、その背へソッと、ソッとウイスキーをたらしていくと、うまくウイスキーが水のうえにのる。一人でもできるんやデ。

※第1章 やっぱり地球はまわっている      
※第2章 ハコベ腹さすって思ったこと
※第3章 初めての給金は「ウイスケ」      
※第4章 わがハイデルベルヒ・荒地願望
※第5章 シュトルム・ウント・ドランク     
※第6章 世界の酒飲み修行にでかける
※第7章 ウイスキーの美味しいいただき方相談室

発行所サントリー株式会社 昭和42年9月30日発行 著者開高健

洋酒マメ天国 続ウイスキー 2
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