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手打そば 馬力屋

2015/ 03/ 26
                 

⑥手打そば 馬力屋 看板
 

手打ちのソバ屋さんですので、やはり最初は蕎麦を所望するのが一般的なような気がします。
 ソバもウドンも両方一緒に注文する手もあるかなと思ったのですが、ソバさんにも、ウドンさんにも失礼になるかなと思ったり、ましてや、手作りしている店主に対して、食べる側の姿勢として品がなくそして礼儀がないような気もして、一品だけとしました。
 もう一つの正しい理由は、若い頃ならいざ知らず、二人前を全て美味しく平らげるということに自信がなかったからに他なりません。
 
 おせいろ、田舎、そばとろ、辛味そば・・・と、お品書きをみて目移りがします。
 やはり初めてのお店ですので、まずは、のりがかかっていない一般向きの並そばを頼むことにしました。

①手打そば 馬力屋 そば

②蕎麦アップ ③つゆ

④そばゆ-1- ⑤そばゆー2-

 
 麺はニ八の雰囲気です。見た目の色合いも太さ加減もほどほど。のどごしにほどよく、お味は穏やか。つゆはほんのちょっと甘系。辛口系も好みですが、嫌みのない淡白な甘さも食がすすみます。
 そんな「もりそば」でした。

 手打ちそばの味に満足しましたので、地元産の小麦粉を使っているという、「川幅うどん」を、次回食べるのがまた楽しみとなりました。

《冷たい手打ちそば (大盛100円増)》
 ・おせいろ 1枚 600円 (一般向きの並そばです) 
 ・田舎  1枚 600円 (挽きぐるみ、中太打ち、色は少々黒いですが、香気と甘みが喜ばれます。)
 ・のりかけそば 1枚 680円 (一般に言うざるそばです。)
 ・なめこ付せいろ 1枚880円
 ・そばとろ 1枚 900円(たれの変りにとろろをつけて召上っていただきます。生玉子使用)
 ・天付そば 1枚 1,600円(そばに海老の天ぷらがつきます)
 ・辛味そば 1枚 780円(そばの薬味に辛味大根をつけて、たれと一緒に召上っていただきます。)
 〈各品天付もできます〉(1,000円増)


「手打そば 馬力屋」
 ・埼玉県鴻巣市滝馬室948-2
 ・☏:048-542-9055
 ・営業時間:11:30~14:30.17:00~20:30
 ・定休日:木曜夜
 ・駐車場:有
 ・最寄駅:JR高崎線鴻巣駅徒歩15分

  ⑦手打そば 馬力屋全景




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