新そば 川越 むさしや 9月30日
2018/ 09/ 30「天皇陛下御即位三十年記念 神社めぐり」の帰り道、国道245号線沿いに、「新そば」ののぼりが目に留まりました。
「毎月三蕎日(みそか)〈晦日(みそか)〉はお蕎麦(そば)の日」[埼玉県麺類組合]ののぼりもはためいていました。
「川越 むさしや」です。
新そばは、北海道深川市産の「レラノカオリ」。
せいろ(590円+税・2段重ね)を大盛り(210円+税・プラス1段)で頂きました。

9月30日に、今年初めての新そばを頂くことができました。
お店の人が、きょうから新そばと、おっしゃっていました。
まことにタイミングが良かったです。
「川越 むさしや」のそばは、電動石臼挽きの自家製分です。
川越 むさしや
埼玉県川越市大字福田121-1
電話 049-222-7747
営業時間 11:00~21:00
定休日 火曜日
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コメント
はじめまして
2018-10-01 17:27 進学塾アルファ 狭山校
Re: はじめまして
こんにちは。
丁度、この日が新そばとなった初日でした。グッドタイミングでした。
狭山の蕎麦処、手打ちで新そばを出すお店を探してみたいと思います。
2018-10-01 21:10 むさしの想坊