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十割石臼挽き 自家製粉 蕎麦藍 熊谷のそば処

2018/ 10/ 09
                 
 
 二人で営業しております。お時間がかかる場合がございますが、ご了承くださいませ。 蕎麦 藍 店主

 本日のせいろは、千葉県成田(平成30年)産夏そばと、宮崎県都城産でした。
 おまかせ料理、本日のメニューは、・ゴボウ煮、・鴨ロース、・オクラのおひたし、・そばだんご〈ひしお〉、・隠元豆くたくた煮、・しらすの玉子焼き、・しいたけ、しめじ、マスタード風味、でした。

 1 蕎麦 藍.



 先ずは、塩をお使いくださいといって出されたのが、都城産のせいろ一盛り、でした。

 2  蕎麦 藍 宮崎県 都城産

 
 (平成30年産の千葉県成田のせいろは、ついうっかりと写真に取り損なってしまいました。)



 3 蕎麦 藍 お品書き





 今度は、秋そばの三種せいろがお品書きに載る、土曜か、日曜に出かけたいと思いました。

 十割石臼挽き 自家製粉 蕎麦藍
  埼玉県熊谷市中奈良1896-4
  電話番号 048-522-6654
  ・営業時間
    月曜 11:30~15:00(LO14:30)
    水曜~日曜 11:30~15:00(LO14:30)、17:30~20:00(LO19:30)
  ・定休日 毎週火曜、毎月15日.(時折臨時休業有り)
  ・席20席(テーブル席・座敷)、・駐車場5台ほど(店先).

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