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野うさぎ

2013/ 03/ 15
                 
土筆

 春の野に出でて、土筆を採ろうと思って、まずは元荒川の土手に行ってみました。
 ほんのちょっぴりと土筆が芽を出していました。
 採るのは止めて、撮るだけにしました。

土筆

土筆

 カラシ菜は採って持ち帰りました。
 新鮮なうちに調理すると、このピリッとした辛さはたまりません。(ゆがいて水きりをし、ビニール袋に包んで冷蔵庫に30分以上入れると、カラサが出てきます)
カラシ菜
カラシ菜


 土筆が思いのほか見つからなかったので、場所を変え、吉見に行くことにしました。
 吉見運動公園では、カラシ菜は採れましたが、土筆はトンとお目にかかることが出来ませんでした。
 ここで、アオサギを一羽見ることが出来ました。


 更に場所を変え、坂東十一番札所の吉見観音(正式名称:岩殿山安楽寺)に行ってみました。
 相変わらず、土筆は皆無といった状態です。
 梅林に続く畑からピョコンと飛び出してきた動物が目につきました。
 野うさぎです。

野うさぎ

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野うさぎ
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