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狭山翁の御年賀 やげん 堀 七味唐辛子本舗 

2020/ 01/ 06
                 
 そば屋にて御年賀拝受あな嬉し
 
 令和二年正月、武蔵野七福神をぐるっと詣で、七つ全ての御朱印をおしいただいてから、狭山翁で三時のおやつ風に手打ちそばを頂きました。この日のお昼もそば処の暖簾をくぐっています。
 狭山翁は、午前11時30分~午後5時まで営業となっていて、昼休み休憩がなかったことで、初訪問することができました。

 御年賀


 寛永2年(1625年)創業の、「やげん 堀 七味唐辛子本舗」の、中辛七味唐辛子です。
 創業当時の直火による窯での火入れによる工法にこだわった製造方法は、そのまま伝統として受け継がれ、こんにち、辛さ、香りをくらしの中の「食」に彩りを添えています。




 やげん 堀 七味唐辛子  -

 新仲見世本店
〒111-0032 東京都台東区浅草1-28-3
営業時間:
平日10:00~18:00土・日・祝日10:00~19:00

寛永二年(1625年)、徳川三代将軍家光公時代、献上品として殊の外喜ばれ、
徳川の「徳」の字を賜り掲げる「山徳」の称号。
やげん堀の七色唐辛子は、初代からしや徳右衛門が漢方をヒントに考案しました。
昔ながらの工法にこだわり、辛さ、香りを守るために考え抜かれた製造方法は、今も大切に守られています。
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